1、鍋にたっぷりにお湯をわかし麺をゆでます

2、茹で上がったら流水につけ麺を引き締めます
パリパリに焼くため、しっかりと水気を切っておきます

3、お肉を塩のみで味付けして炒めます

4、錦糸卵をつくります

5、薬味の準備ができました

6、セットに同梱のおつゆを温めます

7、しっかり熱したホットプレートに2で茹でた茶そばをしっかり炒めましょう

8、薬味を茶そばの上に盛りつけて完成です。お好みでのり、レモン、もみじおろし、ねぎを加えるともっとおいしく頂けます。